こんにちは！
福岡の薬を使わずAGAを抑える、副作用の心配のないスーパースカルプ発毛センター博多祇園駅前店です。
もう半月もすると季節の変わり目で、抜け毛や薄毛が気になる方も多いのではないでしょうか。
今回は、秋の抜け毛対策として注目されている食材「パクチー」をご紹介します。
パクチーは、その独特な香りで好き嫌いが分かれる食材ですが、実は髪の健康に非常に効果的です。
パクチーの髪への効果
パクチーには、髪や頭皮の健康を保つための栄養素が豊富に含まれています。特に、抗酸化作用は大豆の10倍もあり、髪のダメージを修復し、薄毛を予防する効果があります。
また、パクチーはデトックス効果が高く、体内の有害物質を排出することで、がんや動脈硬化、糖尿病などの病気を防ぐ力を持っています。
おすすめの食べ方
パクチーの栄養を最大限に活かすためには、生で食べるのがおすすめです。ビタミンCが壊れにくく、栄養素をしっかり摂取できます。私のお気に入りは「パクチーサラダ」で、サラダチキンに添えて食べるととても美味しいです。
注意点
ただし、パクチーを食べ過ぎると体に負担がかかることもあるので、適量を心がけましょう。
パクチーが苦手な方も、髪や体の健康のために少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか。
パクチーたっぷりサラダのレシピ
材料（2人分）
パクチー：1束
トマト：1個
きゅうり：1本
アボカド：1個
玉ねぎ（薄切り）：1/4個
ささみ：1〜2本
レモン汁：大さじ1
オリーブオイル：大さじ2
塩：少々
黒胡椒：少々
作り方
材料の下ごしらえ:
パクチーは根元を切り落とし、食べやすい大きさにざく切りにします。トマトは角切り、きゅうりは薄切り、アボカドは種を取り除いてスライスします。玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておきます。
ささみ鶏ハムの準備: ささみは食べやすいサイズに切ります（薄くスライスすると食べやすくなります）。耐熱容器にささみと料理酒大さじ１杯と生姜チューブを1cmを入れます。電子レンジの600Wで3分ほど加熱すると火が通りますので、ほぐしてサラダの上に散らします。
ドレッシング作り: ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を入れて混ぜ、ドレッシングを作ります。生姜チューブ1cmとニンニクチューブ5mmを入れると味に奥行きができます。
サラダを盛り付け: 大きめのボウルにパクチー、トマト、きゅうり、アボカド、玉ねぎ、ささみハムを入れ、作ったドレッシングをかけて全体を優しく混ぜます。
完成: 盛り付けたら、さっぱりとしたパクチーサラダの完成です！お好みでナッツやチーズを加えても美味しいです。
このサラダは栄養満点で、髪や体にも嬉しい一品です。ぜひお試しください！
まとめ
パクチーは、髪や体に優れた効果を発揮する食材です。福岡のスーパースカルプ発毛センター博多祇園駅前店では、薬を使わない自然な方法での発毛をサポートしています。髪の健康を維持するために、パクチーを活用し、健康的なライフスタイルを心がけましょう。
